Мебель для ресторанов
В настоящее время специальных фирм, занимающихся производством оборудования для подобных комплексов, очень мало. Необходимо заниматься серьёзным поиском этих организаций либо изготавливать на заказ.
Решив открыть собственное заведение по предоставлению внедомашнего питания, необходимо не только найти подходящее место и подобрать хороший обслуживающий персонал, но и осуществить комплексное оснащение ресторанов, которое включает в себя мебель, столовую посуду и приборы, барный, кухонный и кондитерский инвентарь, профессиональную химию для ресторанов, профессиональную одежду для поваров и официантов и многое другое.
В этом списке особое внимание следует уделить мягкой и корпусной мебели, поскольку главным образом от того, насколько грамотно и правильно она подобрана, будет зависеть успех компании и востребованность среди посетителей.
В первую очередь, вся мебель должна отличаться высоким стилем и полностью соответствовать не только статусу владельца, но и выбранному дизайну интерьера. Только грамотно подобранные предметы для оформления будут вызывать благоприятные эмоции у гостей и порождать желание вернуться вновь. Кроме того, необходимо, чтобы диваны, столы и прочая атрибутика не просто подходили для стиля помещения, но и обладали привлекательным внешним видом.
В любых ситуациях внешний облик всегда играет главенствующую роль, а в данном случае практически решающую. Даже если кресло будет предельно функциональным, но при этом безвкусно оформленным, оно не будет вызывать эмоции восторга от окружающей обстановки. Разумеется, комфорт не менее важен для посетителя, но и первоначальное впечатление будет складываться именно по тому, насколько всё привлекательно выглядит.
Второй не менее важный момент касается типа материалов мебели. О престиже и высоком статусе заведения будут говорить качественные материалы, отличающиеся своей высокой стоимостью. Для классического стиля предпочтительнее всего использовать мебель из ценных пород древесины. Столики и диваны должны отличаться плавными линиями и наличием резных узоров.
Кроме того, в различных деталях интерьера может встречаться бронза или позолота. Барная мебель, имеющая хромированный или крашенный металлокаркас, лучше всего подойдёт для стиля хай-тек или минимализма. При использовании стеклянных изделий необходимо обратить внимание на то, чтобы это было дорогое стекло, поскольку именно оно будет отличаться предельной прочностью и надёжностью. Для того чтобы подобрать качественное оборудование, следует определиться с производителем. Высокое качество предоставляют фирмы Германии и Австрии.
Помимо этого, необходимо брать в расчёт то, что если заведение рассчитано на большое количество посетителей, то вопросу о долговечности мебели следует уделить особое внимание. Она должна быть способной принять большие нагрузки и не испытывать воздействия от различных механических повреждений.
На сегодняшний день купить всё необходимое оборудование можно либо в специализированных мебельных и прочих салонах, либо в электронных каталогах, где, помимо мягкой и корпусной мебели, можно приобрести скатерти и салфетки для ресторанов.
